新幹線で来なんもん! 久留米コナモンまつり | 出展情報 | 久留米で満喫 食の巡礼2011公式サイト

(重要)B級グルメの聖地 久留米で満喫 食の巡礼2011の延期について

平成23年3月11日(金)、午後2時46分に起きた東北地方太平洋沖地震の発生を受け、平成23年3月19日(土)~20日(日)に開催を予定しておりました「B級グルメの聖地 久留米で満喫 食の巡礼2011」につきましては、「延期」することといたしました。
今後の予定に関しましては、決定次第、公式ホームページ等でお知らせいたします。
皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
※ 特別企画の「NHKてっぱんダンス&トークショーin久留米」は中止とさせていただきます。

問い合わせ先
● 財団法人 久留米観光コンベンション国際交流協会 ( TEL : 0942-31-1717 / FAX : 0942-31-3210 )
● 久留米市 観光振興課 ( TEL : 0942-30-9137 / FAX : 0942-30-9718 )
● 久留米商工会議所 商業振興課 ( TEL : 0942-33-0214 / FAX : 0942-33-0933 )


新幹線で来なんもん! 久留米コナモンまつり ( 出展情報 )

The てっぱん!踊るお好み焼き

会場 : JR久留米駅東口広場
開催時間 : 両日とも 10:00~16:00

関西・九州の4大お好み焼きの饗宴

大阪お好み焼き \300

料理|大阪お好み焼き : お好み焼き 田 【大阪府大阪市】

本場大阪めちゃうまっ! 豚のお好み焼き

大阪のお好み焼きはダシが命!ダシがきいた生地にたっぷりのキャベツを入れた「まぜ焼き」が特徴です。ひっくり返しても押さえたらあきまへん!サクッとふんわり食感をお楽しみください。

お好み焼き 田 【大阪府大阪市】

高砂にくてん \500

料理|高砂にくてん : ミナミ 【兵庫県高砂市】

ほんまにうまいで~ 食べてみてや~

高砂にくてんとは高砂流のお好み焼きのことです。うすい生地に味付けされ煮込まれた牛スジ、ジャガイモが入っています。

ミナミ 【兵庫県高砂市】

広島そば肉玉 \500

料理|広島そば肉玉 : 八昌 【広島県広島市】

サクッ、そしてほんのり甘くて優しい味わい

広島のお好み焼の中で、最もオーソドックスなそば麺入りのお好み焼。シンプルかつ素材の持ち味を引き出して一体化させた伝統のお好み焼。

八昌 【広島県広島市】

大牟田ダゴ \400

料理|大牟田ダゴ : こゆき弐番館 【福岡県大牟田市】

ブラックダイアモンド!!

大牟田のお好み焼き「ダゴ」は低価格でボリュームたっぷり!!地元ではお客様が自分好みのトッピングでオリジナルのダゴにされる方も多いです。今回は、大牟田の石炭からイメージして作ったダゴを提供させていただきます。

こゆき弐番館 【福岡県大牟田市】

沿線グルメ・春の食べ列車

会場 : 久留米六角堂広場
開催時間 : 両日とも 10:00~16:00

大阪たこ焼 \300

料理|大阪たこ焼 : たこ焼き Sea & Sun 【大阪府大阪市】

オリーブオイルで焼き上げた、ヘルシーなたこ焼

ソース・・・黄金のガーリックオイルと甘めのソース、マヨネーズを使用。
塩・・・ガーリックオイルとパウダー状の天然塩を使用。

たこ焼き Sea & Sun 【大阪府大阪市】

神戸長田牛すじ
ぼっかけそばめし \300

料理|神戸長田牛すじぼっかけそばめし : 長田タンク筋 【兵庫県神戸市】

日本一のお好み焼密集地・神戸下町伝統の味


長田生まれの長田育ち、一日三食お好み焼、日本一のお好み焼密集地で生まれ育った代表が長田の本当の味を世界に伝導すべく発足。タンク筋とは、その名店ひしめき合うお好み焼の町を縦断するメインストリートの名前。

長田タンク筋 【兵庫県神戸市】

あかし玉子焼(明石焼) \300

料理|あかし玉子焼(明石焼) : 夢工房明石駅前店 【兵庫県明石市】

明石のタコの玉子つつみダシで熱々召し上がれ


新鮮な玉子をたっぷり使用した生地の中に、漁師直送の明石蛸を入れ、一つ一つ丁寧に手焼きで焼き上げています。とろ~り、ふわふわの食感が最高!カツオだしに付けても、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

夢工房明石駅前店 【兵庫県明石市】

津山ホルモンうどん \500

料理|津山ホルモンうどん : 料理王国 【岡山県津山市】

話題のB級グルメ!ぷるぷるのホルモンとうどんの相性は抜群です!

ぷるぷるのホルモンがうどんと絶妙に絡み、仕上げに特製味噌ダレでさらにコクを引き出します。ビールにも合います!まぁ、いっぺん食べてみんちゃい!(←津山弁です)

料理王国 【岡山県津山市】

博多焼きラーメン \400

料理|博多焼きラーメン : 博多っ子純情屋台 喜柳 【福岡県福岡市】

博多の屋台発祥!屋台でしか食べられないこの味

ラーメンは汁があるのに、焼きラーメンは鉄板で汁を麺・野菜にからめながら味を入れていく。キーポイントは上に乗った目玉焼き。麺にからめると味に深みが増す。博多の屋台ならではの味に注目!

博多っ子純情屋台 喜柳 【福岡県福岡市】

久留米ちゃんぽん \300

料理|久留米ちゃんぽん : 日月華 光華楼 【福岡県久留米市】

やがて100年...。久留米の歴史的ちゃんぽん

1917年生まれ、やがて100年を誇る光華楼。中華の基本ともなる昔ながらのスープで作るちゃんぽんは、今もなお皆様に、そして光華楼の地・久留米で愛されております。変わらぬちゃんぽんをご堪能ください。

日月華 光華楼 【福岡県久留米市】

筑後うどん \300

料理|筑後うどん : 筑後うどん振興会 / 徳兵衛うどん 【福岡県久留米市】

昔懐かしいおふくろの味が筑後うどんに誕生

ごぼうと鶏肉・人参・たけの子をしょう油・みりんで味付け、鶏肉から出るだしの旨味とごぼうの香りが最後の麺1本までだしとともに美味しく味わえます。

筑後うどん振興会 / 徳兵衛うどん 【福岡県久留米市】

大町たろめん \300

料理|大町たろめん : 大町たろめん運営協議会 【佐賀県大町町】

これが噂の『大町たろめん』だ~!

大町町は「杵島炭鉱」の炭鉱町として栄え、その時代多くの炭鉱マンに愛されていたのが「たろめん」です。細うどん麺に豚肉やキャベツなどの野菜がたっぷり入り、牛骨等を使用したしょうが風味の独特なスープが特徴です!

大町たろめん運営協議会 【佐賀県大町町】

すすれ!久留米とんこつラーメン

会場 : 西鉄久留米駅東口広場
開催時間 : 両日とも 10:00~16:00

久留米とんこつラーメン \400

料理|麺屋 中る 【福岡県久留米市】 ( ※3月19日のみ )

身体にやさしい豚骨ラーメン


丁寧な下処理と無化調が生むスッキリ感、最後の一滴まで飲み干せるほどの清涼感がある豚骨ラーメン。他にも、コクと香りをプラスした「かさね濃く味ラーメン」、魚介系スープのあっさり醤油ラーメンなど、多種多様のラーメンでお待ちしております。

麺屋 中る 【福岡県久留米市】

久留米とんこつラーメン \400

料理|モヒカンらーめん味壱家 【福岡県久留米市】( ※3月20日のみ )

豚骨発祥の地久留米に新しい風をおこす


厳選された新鮮な豚骨のみを使用、丁寧に下処理されて強火で一気に炊いたスープはあっさりしていてコクがあり、特注の極細麺との相性も抜群です。最高級韓国産唐辛子を使用した薬味を溶かしながらお召し上がり下さい。

モヒカンらーめん味壱家 【福岡県久留米市】

久留米とんこつラーメン \400

料理|拉麺久留米 本田商店 【福岡県久留米市】

伝統継承100%とんこつ・本格自家製麺 


四十余年、毎日毎日、厳選した国産豚骨だけを大釡でガンガン煮出し継ぎ足し続ける伝統を継承した呼び戻しスープに、職人が粉からブレンドするつるつるモチモチの自家製麺がよく絡む。トロトロの焼豚も絶品。

拉麺久留米 本田商店 【福岡県久留米市】

久留米とんこつラーメン \400

料理|梁山泊 【福岡県久留米市】

昭和の味がするラーメン


コクがあり、甘みのあるスープ。純、久留米とんこつラーメン。小さい子供さんから年配の方まで誰もが飲みやすい昭和の味のするスープです。

梁山泊 【福岡県久留米市】